Классика
Не кофе
Сезонные напитки
Фирменные напитки
Чай
Бабл Меню
Бабл Смородина-Пломбир, 400 мл
Состав: молоко 3,2%, шарики тапиока, сырная пенка (творожный сыр, тросниковый сахар, сливки), вода питьевая, сахар черная смородина (сахарная пудра,черная смородина сублимированная, натуральный ароматизатор, экстракт стевии, камедь гуарового дерева), кофейные зерна Арабика 100%, сироп пончик
400 г
403 ккал
Пироги
Пирог Мексиканский, 140 г
140 г. Состав: тесто песочное, соус мексиканский(перец болгарский, лук репчатый, томатная паста) , фарш из говядины, лук пасированый, морковь пассированая, фасоль красная , кукуруза, соус сметанный, сыр, перец чили
КБЖУ на 100 г: 255/7,3/16,7/19,1
Срок реализации: 72 часа
140 г
358 ккал
Пирог 4 сыра с чеддером, пармезаном, адыгейским сыром и горгонзолой, 155 г
155 г. Состав: сыр адыгейский, сыр Чеддер, Пармезан, Горгонзолла, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, сахар, соль, сода, уксус
КБЖУ на 100 г: 324/25,0/24,0/2,0
Срок годности: 72 ч
155 г
502 ккал
Пирог с морепродуктами и брокколи, 155 г
155 г. Состав: креветка, кальмар, капуста брокколи, цветная капуста, кабачок, сливки животные, яйцо куриное, сыр российский, крахмал картофельный, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное 82,5%, сахар, соль, сода, уксус.
КБЖУ на 100 г: 196,9/7,1/12,2/14,7
Срок реализации: 48 часов
155 г
305 ккал
Пирог Сытный, 150 г
150 г. Состав: тесто слоеное дрожжевое: мука высшего сорта, вода, молоко, яйцо, масло растительное, соль, сахар, дрожжи
Начинка: охотничьи колбаски, картофель отварной, томат черри, маслины, сметанный соус, сыр
КБЖУ на 100: 390/17,8/12,7/11,3
Срок годности: 72 ч
150 г
525 ккал
Пирог с грудинкой и картофелем, 155 г
155 г. Состав: корейка свиная, грудинка свиная, картофель, лук репчатый, сыр российский, сметанный соус, растительное масло, маринованные огурцы, чеснок, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, сахар, соль, сода, уксус
КБЖУ 300/22,4/19,3/9,1
Срок годности: 72 ч
155 г
465 ккал
Выпечка
Розан с картофелем и беконом со шпинатным соусом, 120г
Состав: мука пшеничная, масло сливочное, вода, соль, пюре картофельное, лук репчатый, мясной продукт из свинины (бекон), шпинат замороженый, соус майонез, яичный желток, горчичное масло, порошок сыра чеддер, чеснок сушеный
КБЖУ 277/5/17/26
120 г
332 ккал
Чизкейки
Чизкейк классический, 100 г
100 г. Состав: миндальная мука, пшеничная мука, масло сливочное, творожный сыр, кукурузный крахмал, яйца, ваниль, сливки 33%, сахар, соль, лимонный сок, желатин, белый шоколад, какао масло, глюкозы сироп
КБЖУ: 444/4,95/33,2/30,6
Срок реализации: 3 суток
110 г
488 ккал
Чизкейк Брусничный с маком, 140 г
140 г. Состав: сыр сливочный, сахар, брусника, молоко 2,5%, яйцо куриное пищевое, масло с ливочное 82% , мука пшеничная, вода питьевая, молоко цельное сгущенное с сахаром м.ж.д 8,5%, мальтодекстрин, сыворотка молочная, мак пищевой, сироп инвертный, желатин пищевой, крахмал кукурузный, продукты яичные, пектин, молоко сухое цельное, разрыхлитель, кислота лимонная.
КБЖУ 261,1/4,9/15,1/ 26,4
Срок реализации 3 суток
140 г
366 ккал
Карамель- фундук
Состав :песочная основа( мука, соль, яйца, сливочное масло, сахарная пудра) сыр творожный,желатин, сливки33%,пудра сахарная фундучное пралине, карамель( сливки 33%, Сахар, глюкозный сироп, сливочнное масло) шоколад темный, фундук ядра
Ккал-554
Б-8,8
Ж-43,5 У- 30,8
153 г
460 ккал
Чизкейк Карамель и Орех, 100 г
100 г. Состав: сыр мягкий, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, соль поваренная пищевая, песочное печенье, карамель мягкая соленая с ванилью, сахар, фундук, смесь для начинок «Карамель», сухой яичный меланж, мука пшеничная в.с., крахмал кукурузный, натуральный ароматизатор «Ваниль».
КБЖУ 371/6,3/18,7/32,7
Срок реализации: 120 часов/ 5 суток
100 г
324 ккал
Чизкейк Клубничный, 125 г
115 г. Состав: Крем (сыр сливочный, яйцо, сахар, сыворотка молочная, сливки молочные, клубника, загуститель (крахмал кукурузный, крахмал картофельный), вода, ароматизатор натуральный «Клубника», ароматизатор пищевой «Творог», краситель пищевой, ркислота лимонная); основа (печенье сахарное, масло сливочное, краситель пищевой).
КБЖУ 371/5,5/17,2/48,7
Срок реализации 120 часов
125 г
452 ккал
Чизкейк Красный бархат, 125 г
125 г. Состав:сливочный крем, сахар, яйцо, сливки, мука, масло сливочное, сыворотка молочная, вода, крахмал пшеничный, крахмал кукурузный, какао порошок, краситель пищевой, сода, лимонная кислота, соль
КБЖУ: 281/4,9/15,8/29,8
Срок реализации: 120 часов
125 г
343 ккал
Чизкейк Вишня и Шоколад, 125 г
125 г. Состав: крем (сыр сливочный, вишня, сахар, яйцо, капли шоколадные, сыворотка молочная, сливки молочные, загуститель (крахмал кукурузный, крахмал картофельный, желатин, пектин), ароматизаторы пищевые «Творог», ванилин, лимонная кислота); основа (печенье сахарное шоколадное, масло сливочное).
КБЖУ 371/5,5/17,2/48,7
Срок реализации 120 часов
125 г
465 ккал
Чизкейк Шоколадный, 100 г
100 г . Состав: молоко, вода, сыр сливочный, крем на растительных маслах, стабилизаторы, сахар, соль, масло сливочное, молоко сгущенное, яйцо, мука,шоколад темный, желатин, какао-порошек, крахмал.
КБЖУ 276/4,9/17,9/24,1
Срок реализации: 120 часов/ 5 суток
100 г
212 ккал
Десерты и выпечка
Оладьи с вареньем из шишек, 150 г
150 г. Состав: мука пшеничная в/с, вода, сахар, меланж яичный, разрыхлитель, гидрокарбанатнатрия, соль, лимонная кислота, стабилизатор, масло подсолнечное. Варенье из сосновойшишки: шишка сосны, сахар, вода.
КБЖУ на 100 г оладья: 248/0/0/62
КБЖУ на 100 г варенье: 220/6/4/40
Срок реализации 48 часов.
200 г
570 ккал
Сырники, 2 шт
2 шт. Состав: продукт творожный м.д.ж. 26%, в том числе молочного жира 0,52% (молоко обезжиренное, заменитель молочного жира) загустители, молокосвертывающий фермент, мука пшеничная в/с, меланж яичный, сахар, ванильный сахар
КБЖУ: 209/18/5,7/21
Срок реализации: 48 часов/2 суток
120 г
249 ккал
Кубосаны
Муссовые
Пирожное Кедровая шишка, 70 г
70 г. Состав: яйца, сахар, сливки, сироп сосновый, желатин, кедровые орешки, мука, кукурузный крахмал, какао, разрыхлитель, сливочное масло, белый шоколад, молочный шоколад, темный шоколад
КБЖУ на 1 порцию: 205/2,6/12/12,3
Срок реализации 72 часа/ 3 суток
70 г
144 ккал
Пирожные
Моти, 35г
35 г. Состав: вода, мука из клейкого риса, сахарная пудра, пищевой краситель, ягодное пюре (манго, манго маракуйя, кокос, черная смородина, клубника, груша, малина, вишня), сахар, пектин NH, лимонная кислота, крем чиз, маскармоне, белый бельгийский шоколад, сливки 33%, молоко 2,5%, желатин, тримолин (инертный сахар кондитерский), сироп глюкозы,добавка ( сок грейпфрута, цедра грейпфрута, лимончелло, ванильная паста, растворимый кофе, сыр дордблю), соль, сливочное масло 82,5%
КБЖУ на 100 г 370/6,8/1/85,1
срок реализации 5 суток
35 г
130 ккал
Пирожное Вишня Фисташка, 120 г
120 г. Состав: сливки, белый шоколад, пюре вишни, пюре малины, сахар, фисташковая паста, миндальная мука, яйцо, вафельная крошка, растительное масло, пшеничная мука, желатин, пектин, лимонная кислота
КБЖУ на 100 г: 429/6,7/22/48
Срок реализации: 3 суток
120 г
491 ккал
Макаронс в ассортименте 40 г
40 г. Вкусы: малина/сол. карамель/чизкейк/смородина/лаванда/мята-шоколад/банан-шоколад/кофе-лайм/манго-маракуйя/ арахисовое печенье/прага/клубника
КБЖУ 421/7,2/18,7/53
Состав: миндальная мука, сахар, сливки, белый шоколад, сливочное масло, глюкоза, сахарная пудра, яичный белок, инвертный сахар , вкусовая добавка
Срок реализации 3 суток
40 г
164 ккал
Птичье молоко без сахара, 100 г
100 г. Состав: яичный белок, сахарозаменитель, сливки 33%, фисташковая паста, лимоный сок, церда лимона, желатин пищевой, шоколад молочный, карамель, бисквит ванильный (мука, белок, миндаль, сахарозаменитель,растительное масло)
КБЖУ:189/11/9/16
Срок реализации 3 суток
100 г
189 ккал
Торты
Торт Морковный 150 г
Состав: яйца, тростниковый сахар, морковь тертая, грецкий орех дробленый, пекан дробленый, мука пшеничная, мука миндальная, корица, разрыхлитель, сода, растительное масло, творожный сыр, сахарная пудра, сливки 33%краситель пищевой, сливочное масло
КБЖУ на 1 порцию: 409/4,8/34,9/19,3
Срок реализации: 3 дня/72 часа
150 г
Торт Молочный ломтик, 160 г
160 г. Состав: яйца, сахар, мука, какао, разрыхлитель, соль, сливочное масло, сливки 33%, молоко, ваниль, темный шоколад, молочный шоколад, миндаль, фундук, желатин, глюкозы сироп, белый шоколад, растительное масло
КБЖУ на 1 порц: 759,3/7,9/56,1/55,7
Срок реаизации 3 суток
160 г
1 215 ккал
Торт Клубничный милкшейк, 170 г
Состав: яйца, сахар, соль, масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель, крахмал кукурузный, белый шоколад, сливки 33%, ваниль натуральная, желатин, клубничное пюре, клубника свежемороженая, пектин NH, творожный сыр, лимонный сок.
КБЖУ на 1 порцию: 482/5,8/31,9/44
Срок реализации: 3 суток
170 г
827 ккал
Торт Банановый брауни, 150 г
150 г. Состав: яйца, йогурт, сметана, масло, масло сливочное, масло растительное, соль, сахар, тростниковый сахар, какао, мука, сода, разрыхлитель, творожный сыр, сливки 33%, молочный шоколад, темный шоколад, банан.
КБЖУ на 1 порцию: 532/7,1/39/31
Срок реализации: 3 суток
150 г
798 ккал
Торт Черника-лаванда, 130 г
Состав: яйца, сахар, кукурузный крахмал, мука пшеничная, соль, разрыхлитель, ваниль, сливочное масло,черничное пюре, пектин NH, желатин, лаванда сушеная, сливки 33%, глюкозный сироп, белый шоколад, молоко, краситель пищевой сиреневый
КБЖУ на 1 порцию: 480/6,8/32,6/43,9
Срок реализации: 3 суток/72 часа
130 г
Тарталетки
Тарталетка шоколадная, 110 г
110 г. Состав: масло сливочное, мука пшеничная, мука миндальная, какао, яйца, Сахар, соль, темный шоколад, молочный шоколад, фундук, миндаль, вафля, какао масло, растительное масло, сливки 33%.
КБЖУ на 1 порцию 436,3/4,6/27,9/41,7
Срок реазизации 3 суток
110 г
480 ккал
Куки/Ириски
Вупи-пай Малиновое мороженое/Сникерс/Фисташка, 145 г
Малиновое мороженое/Сникерс/Фисташка: масло сливочное, сахар, мука, какао, разрыхлитель, йогурт натуральный, молоко, творожный сыр, сахарная пудра, арахисовая паста/фисташковая паста/малиновое пюре, белый/молочный/темный шоколад, какао масло, сублимированная малина/фисташка/арахис
КБЖУ на 1 порцию: 181/2,5/9,7/22
Срок реализации 120 часов/5 суток
145 г